2013年03月17日
アカムツ
地方によってはノドグロの名前で呼ばれる高級魚です。
舞阪では、お祭りの煮魚として、おなじみです。
アカムツの煮汁で煮たレンコン、イトコン、ゴボウ、etc
味がしみ込んで美味しいんです。
本日はタイ網、底曳き、サヨリ出漁です。
久しぶりにカツオ漁も３隻ほど出漁しました。
Posted by ナカイチ/夢工房 at 06:59│Comments(0)
│ナカイチ
地方によってはノドグロの名前で呼ばれる高級魚です。
舞阪では、お祭りの煮魚として、おなじみです。
アカムツの煮汁で煮たレンコン、イトコン、ゴボウ、etc
味がしみ込んで美味しいんです。
本日はタイ網、底曳き、サヨリ出漁です。
久しぶりにカツオ漁も３隻ほど出漁しました。
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